fukunishiki Sake Brewery co.,ltd.

1048 Mikuchi-cho, Kasai City, Hyogo Prefecture 675-2223 Japon

 TEL:0790-48-2111 FAX:0790-48-2288

La gare la plus proche est Hokkeguti Station sur le chemin de fer Hojo (5 minutes en voiture (2.2km) de la station)

1954(Showa29)

1839(Tempo10)

10,000,000 yen

Président : Koichiro Inaoka

Président & CEO : Takayuki Inaoka

Industrie de la fabrication des boissons alcoolisées / Commerce de détail alimentaire

Création

Incorporation en tant que Société commerciale de la Famille Inaoka

Dénomination “Fukunishiki” attribuée à la Société

Intègre la “Japan Prestige Sake Association”

S’inscrit à l’association “Produisons de bons aliments” (Yoi Shokuhin wo tsukuru Kai)

Lance son plan en cinq ans visant la production d’une gamme de sakés en méthode Junmai (sans ajout d’alcool dans le processus)

Application du programme “tout Junmai”, introduction du nouveau Logo.

Fabrication de tous les Sakés avec uniquement le riz local (Kasai)

S’engage à remplir un cahier des charges pour une Riziculture responsable,　Unité coopérative agricole pour diminuer l’utilisation d’engrais chimiques.

Ouverture du Magasin de la marque “Fukunishiki”

Grand vainqueur du Prix “International Sake Challenge” (Tokubetsu Junmai)

Médaille d’argent au “International Wine Challenge” (Junmai)

Médaillé d’Or au concours des sakés dégustés au verre à vin (“Fu.”)

Médaillé d’Or en catégorie des Pétillants au concours des sakés dégustés au verre à vin (“Bucu.”)

Médaillé de Bronze au International Wine Challenge (Shuwa)

Médaillé de Bronze au International Wine Challenge (“Anrakuji in the Barrel”)

Médaillé de Platine au Kuramaster dans la section Kimoto (“Anrakuji in the Barrel”)

Médaillé et trophée d’Or au International Wine Challenge (Shuwa)

Médaillé d’Or au International Wine Challenge (Tokubetsu Junmai)

Médaillé de Bronze au International Wine Challenge (Junsei Yamada-Nishiki)

Prix du jury au Kura Master (Saku 03)

Prix d’Or en section “fermentation classique” (Junsei Yamada-Nishiki)